【印度首行】除了牛還是牛

秉持著「無所期待，便處處是驚喜」的無計畫印度行，行前作業真的是壓根子半點無作，曾聽說友人的日本東京自由行功課作的滴水不露，大費周章準備了精美PPT外加自辦的行前說明會(這簡直是旅遊界的人才)，出門有這一友，還真是方便無窮。孰知，此次同行友人非但無嚴謹如前述，還真是犯傻天兵如本人之二號(聽說這樣的稱號被視為恭維呢)，這一大傻一小傻的出遊，若非老天相助，說出來的奇遇記還真是令聽者捏把冷汗。

話說前頭，不想以時序寫這奇遇記，一是相隔多日，翻出的照片數千張(而且還沒開始整理)，信手拈來即是回憶，就任憑今日的發思古之幽情幽到何處，自然而然，天外飛來一筆，就可又是一篇文章。再者，以時序寫文，怕是如同打怪卡關，在節骨眼裡翻攪了，枕戈待旦，絕非憂國憂民，直到天空發白海枯石爛，卡關就是卡關，過不去的文章，也決不會和自己過不去，可能就這樣又荒廢了。

而今日，天外飛來「牛」的構想，或許是因為近來「圍豬救牛」、「圍雞救牛」、「圍鴨救牛」，應景充數一下，就以牛為篇章了。

印度教崇尚牛的傳統以久，視牛為聖物，從古老的吠陀時期開始，遊牧民族和以農為業的居民重度依賴牛，牛不僅提供了食品，如牛奶和各種乳製品，並為最主要的勞動力，如耕田和運輸，即使是牛的糞便也成為他們生活的必需，如用作燃料和肥料，常見印度的夜晚街頭有人焚燒著甚麼取暖，那便是牛糞了。牛與當時的人的關係延續至今，正如以農立國的我們，現在仍有許多不食牛的長輩與朋友們。

有趣的是，會被台灣人視為「聖物」的，大多具有「神性」與「稀有性」，物以稀為貴，都滿街跑著走的「聖物」，對我這井底之台灣人還真是大開眼界。

牛在印度街頭的普遍正如台灣的流浪貓狗一樣的密度，如此龐然大物逛起大街，不疾不徐，蓮花小碎步，悠然自得的步伐幾乎是人寵出來的了，過馬路不看燈(雖然也沒甚多少紅綠燈)，視交通規則無睹，連人車都要讓三分。曾有一回乘著當地的觀光巴士駛在小弄中，突然急煞，然後在原地不動地幾近半小時，後頭不見前面光景的車子喇叭嗚嗚作響，也響了個兩刻鐘，坐在車上的我恍恍惚惚中搖下車窗，見我們的司機和牛一同好奇探看，好奇心可殺死我，當然也跑到巴士的前頭瞧瞧新鮮事，原來，一頭牛端正盤坐在路頭中央，後面堵車的民眾紛紛下車圍繞在牛的後頭，懇求這「土地牛」移移尊駕，行行好，千言萬語的，只差沒耳語呢喃，但就是不碰這「聖物」半分寒毛，更不用談上皮鞭棍物了。

傾刻間，不知「聖物」是否感應到了眾所盼望，「終於」緩緩悠閒的，晃著頭，屈膝，站起，晃著龐大的身軀，甩著牛尾，然後走遠去。

而非印度人的我僅能以遊客的角度來看看這異國文化的「聖物」，有時，因為實在太過氾濫了，還差點忘了離人間如此近的「聖物」就在我身邊，鬧了不少糗事。

一月的北印度是帶點寒意的，事前沒做功課的我還以為印度四季如夏，只有乾雨季的差別，帶了幾件南洋風的短褲細肩帶，禦寒的只有在當地買的大毯子大圍巾，披掛在身上，簡直有如行動棉被。如此寒冷的天，冷不防的走沒幾步路就飢腸轆轆，一天總要吃個早餐早午餐午餐下午茶晚餐消夜零食巧克力，偶有一天不按此表操課，接著的下一餐非得要點個滿漢全席不可。有次在Dharamsala的冷冽高山上走動散步，整個白天只吃了吐司夾起司，肚子時不時發出怪聲抗議，越夜越寒冷，看見牛從身旁響著鈴鐺走過，簡直是響著美味上桌的提示鈴聲叮叮響，一客行動排餐在眼前晃呀晃呀，直到地域性堅強的狗吠聲吠著牛才大夢初醒。

此時，大概是肚昏腦脹，我居然用英文翻譯著中文大聲嚷嚷”I’m so starving to eat a cow”，哇~這不說還好，一鳴驚人，在場的朋友驚慌失措的摀住我的嘴巴，左顧右盼，深怕半個印度人聽到我的肚餓宣言，看著大夥們兵荒馬亂，一時半刻還無法意會發生甚麼，爾後才恍然大悟，哀呀~在印度，話不僅不能亂說，食物也不能亂吃呀，吃「聖物」，不被鞭刑伺候也要惹上國際糾紛了。

總之，如此”cultural shock”僅出現於人與人之間，我瞧那些也在逛大街的印度狗，還不是老是追在牛的後面吠吠嚷嚷的，就好似深怕一不留神，牛糞留在自己的領地了，還免不了被同被嘲弄一般吧。